Nguyên tắc dinh dưỡng của vận động viên thể thao nôi tiếng chính là chủ đề được nhắc đến rất nhiều không chỉ những người làm chuyên môn mà cả khán giả theo dõi thể thao. Đặc biệt là trong môn bóng đá khi mà cường độ vận động, sự hao tổn thể lực khiến cho vấn đề dinh dưỡng đặc biệt quan tâm. Dưới đây là một số nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡng cho các cầu thủ được 188BET tổng hợp lại.
Tìm hiểu chế độ ăn uống vận động viên là gì
Để hiểu được chế độ ăn uống vận động viên quan trọng như thế nào chúng ta cần hiểu rằng chơi thể thao là hành động tiêu thụ năng lượng cực lớn. Đặc biệt các vận động viên nói chung và cầu thủ bóng đá nói riêng, nếu như chế độ nguyên tắc dinh dưỡng và ăn uống không giúp đảm bảo thể lực thì chắc chắn không thể thi đấu tốt cũng như đạt phong độ cao nhất.
Bên cạnh đó nguyên tắc dinh dưỡng càng tuân theo các quy chuẩn dinh dưỡng khoa học thì tuổi thọ sự nghiệp càng cao. Chúng ta đơn cử lấy một vài ví dụ cơ bản về các cầu thủ như Cristiano Ronaldo hay Luka Modric, họ đều đang chơi bóng đỉnh cao ở ngưỡng tuổi gần 40. Để có được điều này bên cạnh chăm chỉ tập luyện thì dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể là tối quan trọng.
Những nguyên tắc về dinh dưỡng của cầu thủ
Hiện nay việc duy trì chế độ ăn uống vận động viên được đảm bảo tuân thủ về nguyên tắc dinh dưỡng mà các chuyên gia về sức khỏe chỉ định. Đặc biệt là môi trường thể thao chuyên nghiệp như châu Âu thì vấn đề này càng được chú trọng. Thể thao thành tích cao không đơn giản, duy trì phong độ, sức mạnh, thể lực cũng như là kéo dài sự nghiệp thi đấu đều phải tuân thủ khắt khe về chế độ dinh dưỡng.
Duy trì trạng thái đầy đủ năng lượng mỗi ngày
Đối với một cầu thủ bóng đá anh ta luôn phải duy trì trạng thái cơ thể mình tràn đầy năng lượng. Để làm được điều này thì cần tuân thủ nguyên tắc sinh hoạt đều đặn mỗi ngày từ ăn, ngủ, nghỉ ngơi và tập luyện. Phải ngủ đủ giấc, đúng giờ quy định, thường sẽ là 8 tiếng mỗi ngày.
Đảm bảo tinh bột cho cơ thể
Tinh bột trong chế độ ăn uống vận động viên là một vấn đề cực kỳ quan trọng. Thường thì tinh bột chiếm từ 60 – 70% trong khẩu phần ăn của cầu thủ. Thường là những sản phẩm có lợi cho sức khỏe như gạo, bánh mỳ, mỳ ý, khoai tây, ngũ cốc. Việc đảm bảo về tinh bột đủ trong cơ thể giúp chúng ta duy trì sự tỉnh táo và tập trung khi hoạt động cường độ cao.
Duy trì lượng Protein phù hợp
Đối với chế độ ăn uống vận động viên thì Protein trong mỗi bữa ăn là điều gần như bắt buộc. Việc đảm bảo đủ Protein giúp cầu thủ tăng cường sự phát triển về cơ bắp cũng như năng lượng trong cơ thể. Dinh dưỡng từ Protein cũng giúp cầu thủ hồi phục thể lực nhanh chóng, tăng cường hồi phục chấn thương. Các thực phẩm rất giàu Protein như thịt bò, cá hồi, trứng, ức gà,…
Sử dụng các thực phẩm giàu canxi cho cơ thể
Hiện nay chế độ ăn uống vận động viên được bổ sung thêm rất nhiều về thực phẩm bổ sung Canxi. Điều này trước đây không hề có do những thiếu thốn và hạn chế về nhận thức từ bản thân cầu thủ. Canxi là một chất giúp tăng cường chắc khỏe xương, giảm thiểu rủi ro chấn thương sau va chạm. Những thực phẩm bổ sung Canxi rất phong phú như bơ, sữa, phô mai.
Giảm thiểu lượng mỡ
Nguyên tắc dinh dưỡng đảm bảo chế độ ăn uống vận động viên theo các chuyên gia là hạn chế và giảm thiểu lượng mỡ trong cơ thể. Một cầu thủ mà có lượng mỡ thừa lớn sẽ gây nên nhiều tác động xấu, khiến các hoạt động cường độ cao trở nên chậm chạp và nặng nề hơn. Nhanh hao tổn thể lực và gây ra các bệnh lý về gan hay là máu.
Những điều cấm kỵ trong dinh dưỡng thể thao
Nếu như bản thân cầu thủ muốn duy trì phong độ đỉnh cao, kéo dài sự nghiệp thì luôn có những điều cấm kỵ trong chế độ ăn uống vận động viên. Việc tránh xa những thực phẩm gây hại cho cơ thể là điều không hề dễ bởi tùy vào sở thích từ mỗi cá nhân.
Không sử dụng chất kích thích
Tuyệt đối không sử dụng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, cà phê hay cả những hoạt động vui chơi thiếu lành mạnh. Gần như một cầu thủ sẽ không thể duy trì đỉnh cao quá lâu nếu như vướng vào những tác hại trên.
Không sử dụng đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh luôn là kẻ thủ của cầu thủ trong chế độ ăn uống vận động viên. Nguyên nhân bởi các thực phẩm này chứa rất nhiều đường và chất béo, dễ gây thừa cân, thừa mỡ trong cơ thể. Tranh xá những loại đồ uống nước ngọt như Coca, gà rán, Hamburger.
Kết luận
Như vậy có thể thấy rằng nguyên tắc dinh dưỡng của vận động viên là một yếu tố rất quan trọng để các cầu thủ duy trì trạng thái thi đấu. Chúng tôi cho rằng càng tuân thủ với các nguyên tắc thì vận động viên càng dễ vươn tới đỉnh cao. Hãy theo dõi chuyên mục thể thao 188BET để không bỏ lỡ bất cứ tin tức bổ ích nào.
